Выбрать холодильник на сегодняшний день достаточно сложно. И не только потому что на современном рынке их очень большое разнообразие, но и потому что в последний раз вы делали это, когда технологии еще были в прошлом. В сети Интернет есть огромные объемы информации о новых решениях и технологиях, но проверить их на практике нелегко. Не волнуйтесь – вот руководство, которое поможет вам выбрать действительно функциональный холодильник побутовий для вашей кухни.

Отдельный или встроенный холодильник

Первая группа критериев касается важных вопросов. Во-первых, вы должны выбрать отдельный или встроенный холодильник. Вопреки видимости, это неочевидно, потому что встроенные холодильники из-за своей конструкции могут иметь меньше функций (например, льдогенератор, доступный снаружи).

Второе – учитываются внешние размеры. Конечно, на первый план выходит ширина и высота, но следует оценить и глубину. А это может быть хлопотно, ведь к указанной производителем  следует добавить еще пять-десять сантиметров, чтобы иметь возможность отодвинуть холодильник от стены и обеспечить его надлежащую циркуляцию воздуха. Это необходимо, поскольку сложности с отводом тепла от заднего радиатора могут негативно отразиться как на энергопотреблении, так и на долговечности оборудования.

 Холодильник должен хорошо сочетаться с кухней

Чтобы вам было комфортно, стоит посмотреть, в какую сторону открывается дверь холодильника. На многих моделях можно сменить левую петлю на правую и переложить ручку, но это не стандарт. Иногда это станет серьезным препятствием, которое решит устранить перспективную модель из списка покупок.

Функциональный холодильник – вот что главное на кухне!

Пора просмотреть самые интересные и практичные решения, которые используются в современных холодильниках. Не все из них обязательны – многое будет зависеть от того, как вы используете свою кухню, какие блюда готовите, поэтому не используйте этот список как список основных функций. Это лишь краткий обзор:

• 0 ° C камера. Холодильник – это действительно холодильник-морозильник: в одной части он охлаждает, а в другой морозит. Однако современное оборудование позволяет сделать другое: хранить особо чувствительные продукты подольше, не замораживая их. У некоторых больших холодильников есть камеры с температурой 0 градусов. Это удобное решение для хранения сырого мяса, которое можно использовать в течение нескольких дней или некоторых овощей.
• Ледогенератор. Это, пожалуй, более противоречивая функция. Во-первых, он занимает определенное пространство по общему объему, во-вторых, во многих домах используется достаточно эпизодически.
• Класс энергоэффективности. Было бы хорошо, чтобы можно было написать, что нужно покупать холодильники класса А+++, но знаете что? Не обязательно! Да, такой холодильник будет чрезвычайно энергоэффективным, но с ним есть две проблемы. Во-первых, показатели энергопотребления приблизительны, и вы, скорее всего, не компенсируете их в ежедневном использовании. Во-вторых – за разницу в цене между ультраэффективным холодильником и очень экономичным можно платить за электроэнергию, которую менее экономно использует 5, 10 или даже 15 лет.
• No Это общее название нескольких технологий, имеющих одну цель: предотвратить накопление конденсата в холодильнике. Холодильники с системой No Frost сухие, что позволяет не только забыть о хлопотной мойке, но и уменьшает развитие плесени, бактерий и замедляет порчу продуктов. Сегодня это в основном стандарт – помимо самых дешевых холодильников, No Frost есть почти везде.
• Фильтры и ионизаторы. Здесь тяжелее отделить факты от мифов. Хотя фильтрация воздуха активированным углем фактически предотвращает распространение интенсивных запахов и в определенной степени ограничивает рост бактерий, доказательств эффективности ионизаторов нет (за исключением отдельных мнений пользователей). Следует упомянуть о принудительной циркуляции воздуха – данная функция в холодильнике гарантирует, что температура на каждой полке будет одинаковой (но это может быть не так выгодно, учитывая, что есть продукты, требующие определенной температуры хранения).
• Быстрое охлаждение. Некоторые современные холодильники обладают специальной функцией, позволяющей быстро охлаждать продукты. Это удобно когда, например, вы хотите поскорее снизить температуру напитка.

Всегда ли работает SMART?

Если говорить о современных холодильниках, то нельзя не упомянуть о холодильниках категории SMART. Некоторые из них имеют только дисплей, информирующий о некоторых основных параметрах, но настоящие SMART – это холодильники, которые используют Интернет, чтобы, например, узнать прогноз погоды. Повышает ли это функциональность холодильника на кухне? Вопрос риторический.

Холодильники, в которых IoT позволяет создавать списки покупок или списки продуктов внутри, однозначно заслуживают внимания. Да, здесь еще можно работать методом бумаги и карандаша, но сейчас 21 век и можно использовать современные технологии.

Какой холодильник выбрать?

Не все должно быть разумным, чтобы быть действительно актуальным. Если вы хотите, чтобы ваша кухня была не только функциональна, но и удобна, обращение внимания на некоторые основные функции холодильников может вам очень помочь:

• Прежде всего – сигнал открытой двери. Современные холодильники совсем не похожи на старые кухонные баки. Они аккуратны и легко закрываются, но иногда вы можете не закрыть. Через некоторое время вы услышите тихий зуммер – это недорогое решение, которое действительно может избавить вас от многих проблем.
• Двухкомпрессорные холодильники сегодня распространены в более высоком ценовом сегменте. Обычно они более универсальны, чем приборы с одним компрессором, и, хотя номинально большая мощность, часто более энергоэффективны.
• Также следует поискать максимально тихие холодильники. Согласитесь – ни один из них не очень громкий и сразу после размещения на кухне каждый обязательно обратит на себя внимание, но дело в том, что холодильник не должен выдавать раздражающего шума, когда будет работать позже. Речь идет не о его потенциальной вредности (хотя на это указывают некоторые научные исследования), а просто о комфорте пребывания на кухне.

Современные холодильники могут стоить небольшую сумму. Однако следует помнить, что вы платите не только за реальную стоимость, но и за бренд. С другой стороны, более дешевое оборудование часто дороже в эксплуатации. Невозможно правильно оценить, что больше окупится: экономия при покупке или экономия при использовании. Это одна из причин, почему следует сосредоточиться прежде всего на функциональности. Не покупайте холодильник, который имеет много функций, которыми вы все равно не будете пользоваться на своей кухне, но также не покупайте такой, который через год покажется устаревшим и непрактичным. Иногда простой холодильник будет самым лучшим решением, чтобы сделать вашу кухню идеальной.