Польза арахисовой пасты

Ореховая паста

Ореховая паста

Арахисовая паста – достаточно калорийный продукт, полностью готовый к употреблению, широко известный в США. На данный момент имеется не один вид, зависящий от того, насколько долго ореховая масса перемалывалась. Помимо чистого продукта, в магазинах широко представлены арахисовые пасты с добавками: цукаты, кокосовая стружка, дробленые орехи, паста без соли и сахара, а также имеется паста в кремообразном виде, достаточно удобная в применении.

Ореховая паста – кладезь полезных витаминов и микроэлементов, необходимых для нашего организма. Паста насыщена витамином А, группы В, Е, РР, а также фолиевой кислотой, железом, йодом, кальцием, калием и веществом, оказывающим противовоспалительный эффект – ресверитролом.

За пользу пасты из арахиса отвечает клетчатка. В продукте, готовому к употреблению, ее содержится не так много – около 1 г на 1 ст.л. Но именно пищевые волокна эффективно помогают улучшить перистальтику кишечника. Также благодаря клетчатке дольше сохраняется чувство сытости.

Имея в своем составе ненасыщенные кислоты, при регулярном употреблении паста уменьшает количество вредного холестерина, а также улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Как многим известно, данный продукт преимущественно мажут на тост либо свежий белый хлеб, и хрустят, запивая какао, молоком, чаем либо же кофе. Также возможно ее применение в процессе приготовления печенья, выпечки, кремов соусов и ризотто с целью придания блюдам нежного орехового вкуса.

Из чего же она состоит? Прежде всего, это смесь сперва очищенного, а затем обжаренного и измельченного арахиса с добавлением соли, сахара и растительного масла. Иногда в составе продукта можно встретить стабилизаторы, которые способствуют большей устойчивости структуры пасты.

Такой качественный продукт характеризируется кремообразной однородной консистенцией, запах и вкус должны соответствовать обжаренным ядрам арахиса. Цвет – от кремового (бледно-коричневого) до насыщенного кофейного, что зависит от способа приготовления и состава продукта.

Польза продукта заключается в его высокой питательной ценности. Паста из арахиса способна притуплять чувство голода, поскольку обладает хорошим индексом сытости из-за насыщенности пищевыми волокнами и белком. При употреблении такого продукта за завтраком на протяжении всего дня желание покушать будет просыпаться намного реже, каждый может найти арахисовую пасту на свой вкус здесь https://e-komora.com.ua/category/peanut-butter.

Чтобы столь очевидная польза не превратилась в недостаток, необходимо соблюдать рекомендуемые дозы ее употребления. Не следует превышать суточную норму 30 г, что равно 1 ст.л.

Калорийность арахисовой пасты на 100 г продукта составляет 598.2 кКал. Также для нее характерен высокий показатель жирности, поэтому врачи-диетологи не рекомендуют ее употреблять людям, склонным к ожирению, а также людям, которые имеют артроз, артрит и подагру.

Поділитись у соціальних мережах:Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on Twitter

Коментарі із Facebook

Powered by Facebook Comments

Сподобалась стаття? Оцініть її:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, оставьте первым)
Loading...